Вы все еще выбрасываете кожуру от овощей? Чувствуете себя виноватым, когда видите увядший салат в холодильнике, а что делать с ним, не знаете? Как это ни печально (но, возможно, и обнадеживающе?), вы совсем не одиноки.
В Евросоюзе более половины всех пищевых отходов (по данным за 2021 год) - а это 153 миллиона тонн - приходится на домашние хозяйства. В ООН подсчитали, что половина всех фруктов и овощей, продаваемых в ЕС, попадает в мусорное ведро, пишет Euronews.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
