Вам потребуется на 6 персон: мидии в ракушках 500 гр, томаты 250 гр, сыр 200 гр, лимон — 1 шт. Петрушка, укроп, розмарин, тимьян, чеснок, соль, душистый перец, оливковое масло.
Способ приготовления:
Порубить петрушку и укроп, порезать томаты. В массу добавляем рубленный чеснок, соль, перец, немного оливкового масла, все вместе перемешиваем.
Выкладываем ракушки на противень.
В каждую ракушку выложим смесь из томатов и зелени, и запекаем в духовке в течении 20 минут. Затем вынимаем их из духовки, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 10 мин, чтобы сыр чуть подтопить.
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
