Если вы не отмечали католическое Рождество, и так и не приготовили к своему праздничному столу роскошную индейку — сейчас настало самое время воспользоваться случаем, и осуществить задуманное. В этом вам поможет рецепт от Евгения Гаврилова.
Нам потребуется:
Индейка — примерно 4 кг
Смесь из сухофруктов — 50 гр
Гречневая каша 150-300 гр
Печень куриная 150 гр
Лук — 2 головки
Масло — 200 гр
Душистый перец
Тимьян
Соль
Коньяк 50 гр
Орехи: миндаль или фундук 30 гр
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
