::recepte::
Овощи очищаем, нарезаем средними кусочками. Измельчаем в блендере. Можно измельчить овощи на мясорубке.
Измельченные овощи помещаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар и масло.
Ставим на огонь, варим на среднем огне в течение 1 часа после закипания.
Если вы измельчали мясорубкой овощи, они чуть грубее и варить икру следует больше (2,5 часа). В процессе приготовления периодически помешиваем икру.
Готовую икру раскладываем в стерилизованные баночки.
::!recepte::
KonservēšanaAsie pipariBietesBurkāniCukursPaprikaSaulespuķu eļļaTomātiĶiplokiSalāti ziemaiSīpolisals
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
