Потребуется:
Для основы:
Замороженные или свежие ягоды — 500 г
Сахар Rimi — 100 г
Для посыпки:
Сливочное масло Rimi — 100 г
Мука — 100 г
Миндальная мука или истолченные миндальные орехи — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — щепотка
Для подачи:
Мороженое Selection by Rimi — 4 шарика
Приготовление:
1. Готовим посыпку: перемешиваем муку со сливочным маслом, миндальной мукой, сахарной пудрой и щепоткой соли.
2. Массу держим в холодильнике, пока масло не затвердеет.
3. Разогреваем духовку до температуры 180° C, берем форму для выпечки и кладем в нее замороженные или свежие ягоды, смешанные с сахаром.
4. Посыпаем приготовленной крошкой и 20- -30 минут запекаем, пока крошка не станет золотистой.
5. Пирожное подаем теплым вместе с мороженым, приготовленном в маленьком городке Северной Италии по самым лучшим рецептам.
