„Шотландский виски — это ценность, которая говорит сама за себя, потому что точно известно, что это напиток выдерживается в дубовых бочках по крайней мере в течение трех лет. При этом Chivas, например, выдерживается гораздо дольше — по крайней мере двенадцать лет", — поясняет эксперт по коктейлям. Как оказывается, из огненного виски можно приготовить очень вкусные коктейли. Какие коктейли лучше всего подойдут для приключений перед Рождеством? Об этом рассказывает эксперт по коктейлям Эдгар Гришулис.
1. Aqua Luna 18 - натуральное фруктовое наслаждение
Сегодня люди стремятся найти натуральные, но инновационные вкусовые нюансы, поэтому сироп для коктейля можно приготовить самим. Например, фруктовый и интенсивный вкус 18-летнего Chivas Regal хорошо подчеркнет апельсиново-имбирный мармелад. Этот сироп желательно приготовить заранее, чтобы вечером, смешав его с виски, лимонным соком и яичным белком, получить напиток для истинного наслаждения. Для коктейля подойдет бокал в ретро-стиле, в который нужно насыпать лед и налить напиток.
2. Cherry Rob Roy - классика в новом звучании
Кто же не знает, что классический Rob Roy прекрасно подходит для того, чтобы согреться в зимние холода? Если шотландский виски еще не стал вашим любимым напитком, то, возможно, ваше мнение изменит коктейль, в котором интенсивный вкус скотча дополняют кислинка вишни и насыщенный портвейн. Попробуем? 12-летний Chivas Regal, сухой вермут, например, Martini Gran Lusso, немного красного портвейна (ruby port), две чайные ложки варенья из кислой вишни вместе со льдом смешивают в шейкере, разливают в широкие бокалы и украшают вишенкой.
3. Golden Dog - солнечная радуга вкусов
