Яблочное варенье - это сладкое лакомство с непередаваемыми ароматом и вкусом, приготовить которое можно как дольками, в сиропе, так и добавляя различные фрукты и ягоды. Приготовим яблочное варенье-пятиминутку по рецепту "Как просто".
Независимо от того, на каком рецепте приготовления варенья из яблок вы остановитесь, принцип подготовки яблок будет одинаковым. Яблоки необходимо хорошо помыть, затем разрезать на 6 или 8 частей в зависимости от их размера, удалить сердцевину и семена.
В том случае если яблоко имеет жесткую кожуру, лучше всего ее срезать. Если вы хотите приготовить быстрое варенье, то удалять кожуру нужно обязательно. Также для смягчения твердых яблок вы можете их бланшировать в течение 3-5 минут в кипящей воде, а после этого опустить в холодную воду.
