ziemassvētki kēkss
Fоtо: Shutterstock

Даже если католическое Рождество вы не празднуете, навык приготовления идеального кекса пригодится каждому, Газета.ру рассказывает как сделать ванильный десерт с изюмом — и провести вечер с удовольствием.

Как поднять тесто?

Из школьного учебника по физике (да, мы уверены, что вы не прогуливали школу) вы знаете, что при повышении температуры объем газа тоже увеличивается. Как только мы ставим пирог в горячую духовку, газ, который есть в тесте, начинает нагреваться, расширяться, а пирог или кекс — подниматься.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !