Кладете лимон в микроволновку и включаете на 15-20 секунд, после чего вытаскиваете, даете ему минутку на то, чтобы остыть, разрезаете на две части и выдавливаете сок, с изумлением наблюдая за тем, что он течет намного, намного более свободно, чем обычно.
На самом деле этот трюк можно провернуть с любым цитрусовым и результат всегда будет один и тот же — больше сока на единицу фрукта. Это происходит потому, что слегка "сваренные" лимоны, апельсины и мандарины чуть разжижаются и гораздо охотнее отдают свой сок.
В общем, меньше фруктов, больше сока. Суровой зимой это особенно актуально!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
