Для последователей здорового питания и тех, кто любит экспериментировать есть отличная идея! Прготовим в домашних условиях вкусное диетическое мороженое из банана. Как? Онлайн-журнал о похудении и здоровом питании "Еда и Фигура" делится секретом приготовления и пикантными "холодными" рецептами полезных банановых десертов.
Диетическое мороженое из банана: общие правила
- Для мороженого следует выбирать спелые бананы, у которых просматриваются черные точки на кожуре.
- Очищаем фрукты. Нарезаем кружочками. Складываем в мешок для заморозок или пластиковый контейнер. Кладем в морозильник на 5–6 часов.
- Вынимаем замерзшие фрукты, даем оттаять в течение 15–20 минут.
- Помещаем в блендер с S-образным лезвием и пробиваем до однородного состояния.
- При помощи различных добавок разнообразим вкус домашнего диетического мороженого.
Чернично-банановое мороженое
Ингредиенты:
- спелые бананы – 2 шт. – 230 г
- черника – 100 г
- молоко из семян подсолнечника – 100 мл
Молоко из семян подсолнечника можно сделать также как и миндальное молоко, рецепт читайте здесь.
Рецепт и приготовление:
- Бананы приготовьте, как было описано выше.
- Если используем ягоды мороженой черники, то им также даем немного времени для оттаивания.
- Подтаявшие бананы и чернику с растительным молоком закладываем в блендер и пробиваем до однородности.
- Подаем сразу, пока мороженое не растаяло, украсив толчеными орехами.
Шоколадно-банановое мороженое
Ингредиенты:
- спелые бананы – 2 шт. – 230 г
- какао-порошок – 20 г. У меня такой. Он одобрен доктором Дюканом
- экстракт ванили и стевии вот такой – по вкус
- растительное молоко – 100 мл
Рецепт и приготовление:
- Бананы заморозить, затем дать немного подтаять.
- Перекладываем фрукты в чашу блендера, добавляем какао-порошок, экстракт ванили и стевии, любое растительное молоко.
- Пробиваем массу до однородности.
- Перекладываем в креманки и украшаем семенами кунжута.
Клубнично-банановое мороженое
Ингредиенты:
- спелые бананы – 2 шт. – 230 г
- клубника замороженная – 100 г
- молоко растительное – 100 мл
Рецепт и приготовление:
- Бананы и клубнику достаем из морозильника. Даем постоять при комнатной температуре несколько минут. Клубнику можно использовать и свежую.
- Закладываем мороженые бананы, клубнику и растительное молоко в блендер. Вжик-вжик и вкуснейшее мороженое готово.
- Перекладываем его в креманки и украшаем шоколадными мини-каплями. У меня вот такие.
Приятного аппетита!
ДиетаРецептыЗдоровое питаниеMazkaloriju ēdieniBērnu ballītes ēdieniSaldējumsМороженоеЗожДиетическое питаниеДиетические десертыSaldēšana
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
