Зачастую суп в нашем понимании – это сложносочиненное блюдо, на приготовление которого уходит много времени. Конечно, бывают супы со множеством компонентов, каждый из которых нужно очистить, нарезать, обжарить, соединить и варить, слегка помешивая час или полтора. Но не таков суп-пюре. Двадцать минут – и вы сможете подать к столу тарелку горячего супа. Супов-пюре очень много и они не заканчиваются на тыкве с цветной капустой. Предлагаем вам готовить суп-пюре из замороженных грибов, помидоров, брокколи и даже апельсинов.
Как сделать суп-пюре более сытным
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
