misc - 4470
Fоtо: DELFI
Приготовление горохового пюре требует терпения, ведь нужно заранее, хотя бы за два часа, вспомнить и замочить горох в воде, но результат того стоит. Готовое пюре с копченым мясом – это сытное и вкусное блюдо, способное утолить даже Очень Сильный Голод.

::recepte::
В перечне продуктов указано количество уже замоченного, разбухшего гороха.

Насыпьте дробленый горох в кастрюльку и промойте, несколько раз меняя воду, пока она не станет прозрачной. Залейте горох свежей водой и оставьте на два часа. За это время пару раз нужно перемешать горох (вода снова станет белесой), слить воду и залить новую. Горох за время замачивания должен вдвое увеличиться в объеме.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !