Приготовление
::recepte::
Нарежьте филе кусочками. Очистите лук и крупно порежьте. Сладкий перец нарежьте полосками.
Разогрейте на сковороде растительное масло и минутку пожарьте кумин, затем положите лук и жарьте до прозрачности. Дальше очередь курицы – обжаривайте кусочки 4–5 минут, помешивая и, наконец, добавьте сладкий перец, куркуму, посолите и жарьте еще 3–4 минуты.
В это время приготовьте соус. Сложите все компоненты в блендер, добавьте цедру и сок лайма и взбейте до однородной кондиции.
Влейте соус в рагу, перемешайте и тушите 5 минут на маленьком огне под крышкой.
Подавайте с натуральным йогуртом и рубленой зеленью. Будет вкусно с рисом, кускусом или булгуром.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Ass un pikants ēdiensĀtri pagatavojami ēdieniCepšanaPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasAugu eļļaCukursKinzaKumīnsKurkumaLaimsPaprikaVistas filejaČiliĶiplokiGaļas ēdieniSautējumiviegliSīpoliIkdienas maltīteiKonservēti tomātisalsКурица
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
