Пельмени — это мясное изделие, состоящее из теста и мясной начинки. На упаковке пельменей, как и любого другого продукта животного происхождения, должен быть овальный знак с указанием страны производства.
Что следует учитывать при покупке пельменей?
Как отметили эксперты, нужно обращать внимание на процентное соотношение теста и мясной начинки. В более дешевых пельменях может быть до 60% теста, а в более дорогих — до 60% мяса. Желательно, чтобы мука была высшего сорта. В хорошее тесто могут добавлять и яйца. Оно не должно прилипать к зубам.
Чтобы начинка была сочной, в ней должно быть и мясо, и сало. В более дешевые пельмени часто добавляют сою. Перед покупкой пельменей нужно оценить их визуально. Они не должны быть ни склеившимися, ни потрескавшимися.
Чтобы продолжить чтение, оформите абонемент.
Пожалуйста, подождите!
Мы подбираем для вас наиболее подходящее предложение подписки...
Предложение о подписке не отображается? Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или перезагрузите страницу.
В случае вопросов пишите на konts@delfi.lv
