Интуитивное питание — это философия грамотного выбора приемлемых продуктов при отсутствии диет. С таким подходом у вас не будет нужды подсчитывать калории, тренироваться в спортзале и жестко контролировать аппетит. Интуитивное питание позволяет стабилизировать вес разумно и без стресса.
Первые исследования результатов этого принципа были проведены еще в 2005 году. Профессор Стивен Хоукс (США) опубликовал результаты своих испытаний и при этом заявил, что сам похудел на 22,7 кг, практикуя интуитивное питание. Публикация вызвала немалый интерес и многие жители США стали придерживаться принципов этой инстинктивной диеты.
Основной закон теории Стивена Хоукса гласит, что к организму необходимо прислушиваться. Если его потребности будут обеспечены, он будет удовлетворен и спокоен, а значит, перестанет "запасаться" лишним жиром. Человек не должен игнорировать такие сигналы, как голод, поскольку природа никогда не обманывает. Последователи интуитивного питания стремятся установить тонкую связь со своими чувствами, заново изучить разнообразие еды, определить реакцию организма на нее, а затем выделить для себя наиболее приемлемое.
