Миндаль — небольшое лиственное дерево, плоды которого также называются миндалем. Мы привыкли считать миндаль орехом, но на самом деле он относится к роду слив и является косточковым плохом. Что еще мы не знаем про миндаль рассказывает портал "Территория здоровья".
Миндальное дерево, высотой 4-9 метров, родом из юго-западной Азии. Цветы, белые и могут быть бледно-розовые с пятью лепестками, 3-5 см диаметром, появляются в начале весны до листьев.
Дикая форма миндаля произрастает в средиземноморском регионе в Ливане, Сирии, Израиле и Иордании. Считается, что культивировать миндаль начали где-то 2000-3000 лет до н.э. Известный археологический пример миндаля — плоды, найденные в могиле Тутанхамона в Египте (c. 1325 до н.э.), вероятно импортированные из Леванта.