medikamenti zāles tabletes kapsulas
Fоtо: Shutterstock

Биологически активные добавки продаются в аптеках с 80-х. С тех пор их ассортимент многократно увеличился, а сами БАДы стали предметом ожесточенных споров. Разобраться, на чьей стороне правда, поможет врач-терапевт, к.м.н., диетолог, автор книг "Метод тарелки" и "Фактор стройности" Юлия Чехонина, пишет журнал "Счастливые родители".

Наше здоровье на 12% зависит от уровня здравоохранения, на 18% — от генетической предрасположенности к тем или иным болезням и на 70% — от образа жизни, важнейшей составляющей которого является питание. Рацион должен соответствовать нашим физиологическим потребностям в пищевых и биологически активных веществах — микронутриентах. К ним относятся витамины, минеральные вещества, микроэлементы, отдельные аминокислоты и жирные кислоты (жиры). Они в разных количествах содержатся в продуктах и должны поступать в организм в определенных соотношениях.

БАДы достаточно популярны во многих странах: во Франции и Германии их принимают около 60% населения, в США — 80%, в Японии — 90%. В Австрии такие добавки считаются отдельной категорией продуктов, их рассматривают как нечто среднее между пищей и лекарствами. В Греции, Нидерландах и Бельгии под БАДами подразумеваются только витамины и минеральные вещества, которые необходимо принимать в строго определенной дозировке и определенное количество раз за день. В этих странах врачи выписывают БАДы наравне с медикаментами.
От БАДов надо отличать вкусовые, цветовые и формообразующие добавки, которые не восполняют нехватку полезных веществ в организме, а лишь улучшают вкус, внешний вид, цвет продукта и помогают дольше их сохранить. Такие ингредиенты обозначаются на упаковке символом "Е".
Биологически активные добавки хоть и важные, но не главные компоненты пищи и потому служат лишь дополнением к основному рациону. Порой БАДы путают с лекарствами, но первые не обладают лечебным и другими фармакологическими действиями и не лечат болезни. Они лишь помогают организму устранить связанные с дефицитом или избытком каких-либо веществ нарушения, которые могут привести к недугу.
Чтобы восполнить суточную потребность в пищевых элементах, за день нужно потреблять не менее 3200-3500 килокалорий. При среднесуточных затратах, которые у большинства из нас составляют менее 2500 ккал, это неизбежно должно привести к набору лишнего веса. Решить проблему помогают БАДы (например, витаминно-минеральные комплексы), которые позволяют при меньшей калорийности пищи избежать дефицита полезных веществ.
Подобные добавки действуют лишь в рамках физиологической нормы, поэтому их принимают длительное время. Если лекарство может подействовать уже через несколько минут, то биологически активная добавка возымеет такое же действие лишь через 4-6 недель ежедневного применения. Сходство с лекарственными препаратами у БАДов, пожалуй, одно: чтобы произвести ожидаемый эффект, они должны поступать в организм в определенном количестве, пропорциях и сочетаниях. Впрочем, БАДы используют не только для рационализации питания.

Некоторые БАДы, имеющие мягкий послабляющий и мочегонный эффект, способствуют опорожнению кишечника при запорах, уменьшению отеков при склонности к ним, ускоренному выведению из организма токсических и чужеродных веществ. Добавки к пище, содержащие витамины, минеральные вещества, экстракты биологически активных веществ из растений, могут улучшить работу иммунной системы. БАДы, в составе которых есть полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, имеют профилактический эффект. Они помогают предотвратить нарушения обмена веществ и возникновение таких хронических заболеваний, как сахарный диабет, гипертония, атеросклероз.
Биологически активные добавки применяются во многих отраслях медицины. Например, в диетологии, дерматологии, косметологии, гастроэнтерологии, кардиологии, неврологии их рекомендуют в качестве профилактических средств. В сочетании с лекарственными препаратами некоторые БАДы также имеют вспомогательное лечебное действие.
  • Биологически активные добавки к пище хоть и не лекарства, но государственную регистрацию пройти обязаны. Обязаны они также иметь санитарно-эпидемиологическое заключение о своей безопасности.
  • БАДы к пище, в том числе и витаминно-минеральные комплексы можно покупать только в аптеке или в специализированных отделах магазинов. Приобретать их «с рук» ни в коем случае нельзя.
  • Критически отнеситесь к БАДам из экзотических стран (экзотическим растениям, вытяжкам из органов экзотических животных), так как подобная экзотика мало изучена и потому возможны неприятные сюрпризы. К тому же нередко подобные БАДы фальсифицируют.
  • Внимательно читайте этикетку, обращайте внимание на то, на какой возраст рассчитана добавка, какие вспомогательные вещества использованы, проверяйте срок годности. Отдавайте предпочтение препаратам, которые не содержат красителей, консервантов и ароматических отдушек.
  • При хронических заболеваниях, перед тем как выбрать витаминный комплекс, лучше посоветоваться с соответствующим врачом. Для беременных женщин и кормящих мам такая консультация обязательна.
  • И самое главное: биологически активные добавки ни в коем случае не должны заменять или сокращать объем традиционного лечения, назначенного доктором при острых и хронических заболеваниях.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !