Биологически активные добавки продаются в аптеках с 80-х. С тех пор их ассортимент многократно увеличился, а сами БАДы стали предметом ожесточенных споров. Разобраться, на чьей стороне правда, поможет врач-терапевт, к.м.н., диетолог, автор книг "Метод тарелки" и "Фактор стройности" Юлия Чехонина, пишет журнал "Счастливые родители".
Наше здоровье на 12% зависит от уровня здравоохранения, на 18% — от генетической предрасположенности к тем или иным болезням и на 70% — от образа жизни, важнейшей составляющей которого является питание. Рацион должен соответствовать нашим физиологическим потребностям в пищевых и биологически активных веществах — микронутриентах. К ним относятся витамины, минеральные вещества, микроэлементы, отдельные аминокислоты и жирные кислоты (жиры). Они в разных количествах содержатся в продуктах и должны поступать в организм в определенных соотношениях.
