Все мы порой испытываем усталость на работе, вялость с утра и лень на выходных. А Мэдлин Шиэн Перкинс чувствовала себя так каждый день. Она рассказала, как ей удалось победить это состояние, пишет Business Insider.
"Несмотря на то, что мой вес был нормальным, я знала, что начала толстеть, потому что постоянно ленилась и ужасно питалась. Я была "нездоровым веганом", — рассказывает Мэдлин.
Если вы хотите, чтобы ваша веганская диета приносила вам пользу, вы должны есть овощи, цельнозерновые продукты и фрукты, а не просто какие-то "заменители мяса".
По словам Мэдлин, до начала растительной диеты она питалась сплошь быстрыми углеводами и обработанными продуктами с высоким содержанием калорий, а также веганскими заменителями мяса и сыра.
Примерное меню диеты Мэдлин
Цель диеты? Разогнать туман в голове. Мэдлин не ставила себе каких-то особенных целей в спорте, потому что не хотела разочаровываться, если не сможет их достичь. А так как новая диета сама по себе довольно сурова, то женщина решила двигаться постепенно.
"Я нашла свой темп через пару недель. Вот обычный мой день", — пишет она:
Завтрак:
- 1 стакан растительного молока
- 1 банан
- ½ ст.л. конопляных семян
- 2 ст.л. арахисового масла
Обед:
- ⅓ чашки бобовых спагетти
- ⅓ чашки кукурузы
- 3 миндальных орешка
- 10 маленьких морковок
- 10 виноградин
Полдник:
- 1 нектарин
- ½ чашки фисташек
Ужин:
- ½ чашки шпината
- 1/10 чашки грецких орехов
- 5 кубиков тофу
- 10 маленьких морковок
- Щепоть изюма
- Горстка черной фасоли
- 1 маленькая свекла
- 30 г орехов кешью
Десерт:
- 3 ломтика сушеного манго
"Но не стоит слепо следовать этому плану — составьте свое меню, которое будет полностью вас удовлетворять", — советует Мэдлин.
Личные ощущения во время диеты
Впервые за долгие годы я отлично высыпаюсь, бодра по утрам, с удовольствием занимаюсь спортом, и больше не думаю о еде каждую минуту.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
