*Reklāmraksti 2016 - 4203
Fоtо: Bonduelle
Для марокканской кухни характерны острый вкус и интенсивные ароматы. Этот традиционный суп с нутом заполнит ваше тело теплом, а пряные специи укрепят иммунитет. Блюдо, которое пополнит белковые резервы вашего организма – хороший компаньон в прохладные вечера.

Ингредиенты

  • 1/2 банки Нут "На пару", Bonduelle
  • 70 г Рис
  • 1 банка Чечевица "На пару", Bonduelle
  • 1 банка Помидоры очищенные в собственном соку
  • 1 шт. Перец чили
  • 1 шт. Лук репчатый
  • 2 ч. л. Паприка молотая
  • 1/2 ч. л. Куркума
  • 1/2 ч. л. Имбирь молотый6 веточек Кинза
  • 2 ст. л. Масло оливковое
  • Соль, Перец - по вкусу
Инструкция

1. Лук нарежьте кольцами, перец чили измельчите. На сильном огне в масле обжарьте перец и лук до мягкости

2. Вскипятите 2 литра воды, убавьте огонь, выложите лук с перцем и готовьте 5 минут.

3. Томаты измельчите в блендере и влейте получившееся пюре в кастрюлю. Добавьте сырой рис, чечевицу - и снова доведите до кипения. Добавьте нут, посолите и поперчите. Готовьте еще 20 минут.

4. Кинзу очень мелко нарежьте и посыпьте ею суп при подаче.

Для того чтобы рис в супе не получился сырым, возьмите рис быстрого приготовления.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь