Fоtо: Bonduelle
Быстрое и легкое сочетание спагетти и полезных овощей порадует вас вкусовыми контрастами. Мякоть спелого авокадо, нежность красной фасоли и острота помидоров постепенно раскрываются в новой версии ваших спагетти. Приятно наслаждаться едой, состоящей из здоровых и вкусных продуктов.

::recepte::

Отварите спагетти в подсоленной воде.

Лук-шалот измельчите. Вяленые томаты обсушите на бумажном полотенце и некрупно нарежьте.

Обжарьте томаты и лук на разогретой сковороде без добавления масла до прозрачности лука. Добавьте измельченные чеснок и перец Чили, а затем — фасоль.

Авокадо очистите, отделите косточку и слегка разомните мякоть вилкой так, чтобы часть уже стала почти кремовой, а другая осталась небольшими кусочками.5. Откиньте спагетти на дуршлаг, но не дайте высохнуть — тут же перемешайте с томатно-луковой "зажаркой" и авокадо. Добавьте соль и перец по вкусу.

::!recepte::

Сухие вяленые томаты рекомендуется за 30-40 минут до использования замочить в теплой кипяченой воде.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !