*Reklāmraksti 2016 - 4282
Fоtо: Bonduelle
В этом блюде сочетаются три вида приготовления продуктов: сырые, копченые и жареные. Цвет салата порадует глаз, а разнообразие продуктов обещает, что в дополнение к вкусному блюду вы получите еще и большое количество необходимых питательных веществ, витаминов и минералов. Следуя за лососем-"королем", "первую скрипку" в этом необычном салате играет зеленый горошек, в котором содержится более чем 8 видов минералов, 7 видов витаминов и пищевые волокна.

Вам понадобится

  • 300 г Шотландский лосось копченый
  • 2 кг Дыня "Медовая"
  • 100 г Микс-салат
  • 50 г Фундук
  • 1/2 банки Зеленый горошек, Bonduelle
  • 20 шт. Редис
  • 1 шт. Апельсин
  • 3 ст. л. Масло оливковое
  • 1/4 ст. л. Сахар (ст. л.)
  • 2 веточки Базилик
  • Соль по вкусу

Инструкция

1. На сухой сковороде обжарьте фундук с солью.

2. На другой сковороде обжарьте на оливковом масле горошек, добавив 1 /2 чайной ложки сахара.

3. Нарежьте дыню длинными дольками. Редиску нарежьте фигурно.

4. Выложите на тарелку дыню, рыбу, редиску, микс-салат, жареный горошек и фундук. Украсьте цедрой апельсина и листочками красного базилика.

Цедру апельсина срежьте при помощи ножа тонкой пластиной, затем нарежьте тонкой соломкой.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь