*Reklāmraksti 2016 - 4283
Fоtо: Bonduelle
Вы когда-нибудь пробовали паштет, приготовленный не из мяса? В наши дни вегетарианские паштеты занимают значительное место в меню почти каждого уважающего себя ресторана . Шеф-повара используют бобовые в своих блюдах, делая их не только необыкновенными по вкусу, но и полезными по своему действию на организм человека. Особенно если это паштет из чечевицы. Это сытное и полезное блюдо не только утолит голод, но и порадует вас вкусом грецкого ореха и чернослива.

::recepte::

В разогретом масле обжарьте нарезанный полукольцами лук 2-3 минуты, затем добавьте целый чернослив без косточек и целые очищенные зубчики чеснока и жарьте до готовности лука.

В блендере измельчите орехи, выложите из сковороды лук, добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу — все взбейте.

Затем всыпьте чечевицу и взбейте эту массу до однородности.Паштет хорошо сочетается с овощами.

Этот паштет можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как начинку для пирожков.

::!recepte::

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !