Fоtо: Shutterstock
Турецкий горох или нут – одна из древнейших культур, которая занимает третье место в мире по популярности среди бобовых после зеленого горошка и фасоли. Тем не менее в наших краях он появился сравнительно недавно и совсем не так знаменит. Настало время присмотреться к нему повнимательней.

Портал Delfi совместно с представителями французского бренда Bonduelle продолжает серию статей, в которых мы постараемся по-новому взглянуть на бобовые продукт с огромным и сильно недооцененным потенциалом.

Турецкий горох можно смело назвать витаминной бомбой, ведь в нем содержится, только вдумайтесь, около 80 питательных веществ. Он является полноценным источником фосфора, калия, магния, витаминов группы В, минералов и железа.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !