Сербский теннисист Новак Джокович опубликовал мемуары под названием "Подавать и побеждать". В мемуарах первая ракетка мира поделился с болельщиками секретом своих спортивных успехов. Джокович уделяет внимание специальному питанию, которое, по его мнению, и стало одной из главных причин его прогресса.
Пятикратный победитель турниров серии "Большого шлема" придерживается так называемой безглютеновой диеты, предполагающей исключение из пищи клейковины. В книге он впервые рассказывает о том, что одной из важных составляющих его рациона является редкий новозеландский мед манука, который обладает исключительными антибактериальными свойствами.
"Первым делом по утрам я выпиваю полный стакан воды комнатой температуры, — цитирует Джоковича ИТАР-ТАСС. — Затем — и это вас, возможно, очень сильно удивит — я съедаю две ложки меда. И так каждый день".
По словам спортсмена, он пьет воду теплой потому, что холодная замедляет пищеварение и "отгоняет кровь от мышц".
В ежедневный рацион первой ракетки мира входят также коктейли на основе концентрата горохового белка, много авокадо, мелатониновые добавки, масло кешью и лакричный чай. Теннисист полностью отказался от мучных и молочных продуктов и кофеина, за исключением энергетических батончиков перед матчами.
Кроме того, Джокович считает, что для успеха на корте необходимо спать по 7-8 часов в сутки, заниматься йогой, ушу и медитацией, а также вести дневник.
В своих мемуарах спортсмен рассказывает не только о диете. Он также вспоминает свое детство в период бомбардировок самолетами НАТО Белграда и делится с читателями своим увлечением восточной медициной и философией.
