В Австралии официанты получают довольно много, в среднем около 15 долларов в час, а "чаевые", как правило, сразу включены в счет.
В Бельгии чаевые либо уже учтены в счете, либо просто не ожидаются. От дополнительных денег никто отказываться не станет, но вообще их просто не ждут.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь