sienazis
Fоtо: DELFI Aculiecinieks
Населению Земли следует употреблять в пищу больше насекомых, чтобы справиться с возможными трудностями в производстве достаточных объемов продовольствия, сказано в исследовании Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и нидерландского Вагенингенского университета. В отчете отмечается, что уже около 2 млрд. человек питаются жуками, кузнечиками и муравьями.

"Ешьте насекомых, их много, это богатый источник протеинов и минералов", — заявила на презентации доклада глава департамента лесного хозяйства FAO Ева Урсула Мюллер.

По ее словам, насекомые являются изысканной и питательной пищей, которую употребляет треть населения Земли, сообщает Lenta.ru со ссылкой на Agence France-Presse.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !