Foto: Unsplash
В Латвии работают птицеводческие хозяйства разного масштаба – от небольших игроков рынка с небольшим числом сотрудников до многомиллионных компаний. Каждое из них в этом году столкнулось со стремительным ростом цен на сырье и ресурсы. Это сказывается на цене конечной продукции, вынуждая покупателей останавливаться у полки и думать, не предпочесть ли местному производителю более дешевый иностранный аналог.

Поэтому ситуация в птицеводстве на данный момент непростая, и в ближайшие три месяца мы, скорее всего, сможем увидеть реальное положение на рынке:  сколько компаний продолжит работу, а сколько прекратит, подорожает ли еще продукция – яйца и мясо птицы, признается Анна Эрлиха, исполнительный директор Латвийской ассоциации объединенного птицеводства.

Всего в Латвии более 5000 птицефабрик, и цели использования их продукции самые разные – от производства яиц до косметики. По данным Центрального статистического управления, в последние годы поголовье птицы увеличилось.

В этой публикации Delfi Bizness рассказывает: 

  • Какова текущая ситуация в птицеводстве; 

  • Как птицеводы  самостоятельно борются с ростом цен;

  • Что говорят прогнозы отрасли на ближайшее время;

  • Как государство поддерживает производителей;

  • Как выживают конкуренты из Литвы и Польши;

  • Ожидает ли покупателей дальнейший рост цен на продукцию птицеводства?

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!