Delfi Bizness и Re:Baltica начинают публикацию серии статей о том, почему продукты в латвийских супермаркетах такие дорогие. Кто несет ответственность за рост цен - торговые сети? Производители? Крестьяне? Как объяснить то, что одинаковые продукты в той же сети супермаркетов в Латвии могут быть дороже, чем в Литве или в Эстонии? Это первая статья серии, продолжение — во вторник, 12 сентября.
Анализ цен на продукты питания кажется простым, пока вы не начнете заниматься этим вплотную. Причины резкого роста цен интересуют всех. Хорошо. Давайте возьмем один продукт и на его примере покажем, как формируется цена. Во сколько он обходится производителю, и сколько стоит в магазине? Мы думали, что это легко, но через три месяца работы пришли к выводу: такое сравнение невозможно.
Почему?
Основная причина состоит в том, что производителям запрещено раскрывать цену, по которой они продают товар в супермаркеты. Они боятся говорить об этом даже неофициально, потому что в случае, если их анонимность удастся раскрыть, их товары просто вышвырнут с полок. Для самых маленьких это может означать смерть, поскольку Rimi и Maxima владеют почти половиной рынка.
"Кроме Rimi и Maxima, в Латвии нет других вариантов, где можно было бы продать такое количество. Все магазины Латвии, вместе взятые, не смогут продать столько, сколько эти два. Lats, Aibe, Tops, Elvi — это крохи", — пояснил представитель отдела продаж крупной пищевой компании, пожелавший остаться неизвестным.
Источник: Совет по конкуренции. * Rimi указал, что его доля рынка составляет 22,3%. ** Maxima указала, что ее доля рынка составляет 23,5%.
Мы не были первыми среди тех, кто пытался этим летом выяснить, почему цены на продукты питания так стремительно растут. Один тиктокер позвонил производителю гречки, получил ответ, и сделал вывод, что наценка Maxima составляет более 120%. Пользователь соцсети Twitter с ником @nezobis призвал бойкотировать Rimi, переименовав его в "rīma" (по-латышски — "обжора"). В июне этого года депутаты Сейма вызвали производителей и торговцев на парламентскую комиссию. Они хотели выяснить, почему один и тот же товар в каждой из стран Балтии продается по разным ценам.
Представитель Rimi вместе с руководителем своей карманной ассоциации Норисом Крузитисом оправдывался перед депутатами, что торговая сеть не является никакой "обжорой" — прибыль супермаркетов сократилась, многие продукты приходится продавать ниже себестоимости. Также он призвал лучше проанализировать рекордные прибыли Latvenergo. Представленную в Сейме презентацию, которая оказалась доступна лишь в бумажном варианте, позже Крузитис дать отказался, сославшись на то, что данные устарели, а значит "в этом нет никакого смысла".
Как мы считали?
Чтобы избежать неразберихи, которая может возникнуть за счет выделения отдельных товаров и создать обманчивое впечатление обо всех, Re:Baltica и Delfi создали две большие базы данных. В одной из них было 7400 товаров из Rimi и 1600 из интернет-магазинов Maxima во всех странах Балтии, которые можно было идентифицировать как одинаковые в дни сбора данных — 17 и 18 июля соответственно. Они позволили сравнить цены между странами Балтии.
Вторая база данных содержала данные, отправленные владельцами сети магазинов LaTS магазинам, с которыми они сотрудничают. Это позволило отследить, как изменились закупочные цены на конкретную продукцию с 2021 года.
Мы предложили производителям и сотрудникам магазинов анонимно делиться информацией в социальных сетях. Мы получили десятки электронных писем. Чтобы защитить этих людей, часть информации в наших публикациях будет анонимной — без ссылки на источники. Однако, следуя принципам качественной журналистики, мы публикуем только факты, подтвержденные как минимум двумя источниками.
Сколько супермаркеты "накидывают сверху"?
Чтобы продолжить чтение, оформите абонемент.
Пожалуйста, подождите!
Мы подбираем для вас наиболее подходящее предложение подписки...
Предложение о подписке не отображается? Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или перезагрузите страницу.
В случае вопросов пишите на konts@delfi.lv
Подпишись и читай:
