Сейчас набирают популярность высокие грядки, которые сделаны по более простой схеме, но которая дальше отходит от принципов пермакультуры, объясняет порталу Дом&Сад Лига Лепсе, председатель Ученого совета Института садоводства. Однако она отмечает, что ключом к успеху является продуманная конструкция, иначе высокая грядка принесет больше проблем, чем пользы.
Простые приподнятые грядки можно сделать и весной, объясняет Лепсе. Каркас грядки делается из досок, первым слоем укладывается гравий (если грядки высокие и их нужно поднять выше, но ресурсы почвы ограничены), затем солома и трава. Однако она не рекомендует укладывать особенно толстый слой травы или соломы, так как при разложении они потребляют много азота.
Однако Лепсе скептически относится к полезности высоких грядок, если в саду достаточно места и качественной почвы для грядок традиционных, а люди физически не ограничены в возможности нагибаться, чтобы ухаживать за грядками и собирать урожай. Другое дело если речь идет о пермакультуре. Тогда очень важно качественно подготовить высокие грядки, чтобы они обеспечивали необходимые условия для растений в долгосрочной перспективе.
По мнению Мариса Нарвилса, старшего специалиста по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования, для того, чтобы создать эффективную приподнятую грядку в соответствии с принципами пермакультуры, первый слой в ней должен быть дренажным и состоять из имеющихся в саду древесных материалов, например, срезанных веток. Более крупные из них следует укладывать в самом низу, а более мелкие – сверху. Затем идут более легкие органические материалы – листья, сено, компост, после чего следует слой почвы, который должен быть не менее 30-40 сантиметров. Рекомендуется обогатить верхний слой почвы дополнительным компостом или перегнившим навозом, а в самом низу грядки перед дренажным слоем положить сетку, чтобы туда не проникли грызуны.
Лепсе отмечает, что это делает создание и правильное управление приподнятой грядкой более сложным: "Прежде всего, сам процесс установки должен быть грамотно спланирован. На мой взгляд, она должна иметь как можно больший объем: чем ниже и уже грядка, тем больше она будет зависеть от нас в плане влажности и температуры. Более просторная грядка менее восприимчива к внешним воздействиям и обладает большей буферной способностью. На мой взгляд, она должна быть не менее метра в высоту, чтобы ее было легко обслуживать, и не менее метра – полутора метров в ширину, чтобы к ней был удобный доступ с обеих сторон. Если грядка примыкает к стене, она должна быть настолько широкой, чтобы до дальнего края можно было легко дотянуться рукой".
