Банановая вода как удобрение: почему она так популярна и что она даст растениям в вашем саду и доме

О положительном влиянии яичной скорлупы или кофейной гущи мы писали много раз. А недавно любители садоводства открыли новый перспективный продукт для себя: домашнюю банановую воду, пишет Reader's Digest.

Стефани Стивенсон, автор книги по выращиванию роз, объясняет, что эта недавняя тенденция во многом объясняется тем, что "приготовить воду из банановой кожуры легко и просто... не говоря уже о том, что она является естественным удобрением для [комнатных и садовых растений]". Бананы богаты калием, кальцием, фосфором и магнием. Эта комбинация может стимулировать рост вашего растения".

Банановая вода – это вода, настоянная на банановой кожуре. Приготовить ее очень просто: залейте порезанную банановую кожуру водой и дайте ей настояться в банке или ведре в течение нескольких недель, а затем полейте ею растения. (Подробный пошаговый процесс мы рассмотрим чуть ниже). Согласно теории, при замачивании банановой кожуры в воду попадают питательные вещества, такие как калий и кальций, что создает недорогое домашнее жидкое удобрение.

Некоторые садоводы клянутся в этом, но в настоящее время нет научных доказательств того, что банановая вода действительно содержит достаточно калия, чтобы принести пользу растениям. (Это не значит, что банановая вода не работает. Возможно, ее просто нужно изучить более подробно.) Но обоснование использования банановой воды вполне разумно: бананы содержат много калия, который является важным макроэлементом, стимулирующим рост растений, укрепляющим стебли и помогающим растениям лучше противостоять засухе и вредителям.

Несомненно то, что многие домашние садоводы утверждают, что заметили разницу в состоянии своих растений после использования банановой воды. Астер Грин, автор книги Companion Planting in Raised Bed Gardens, отмечает, что, как минимум, использование банановой воды для растений – это "органический способ повысить уровень полива [и] уйти от дорогих синтетических удобрений".

Вы можете использовать банановую воду для любого растения в вашем саду или коллекции комнатных растений. Хотя для определения эффективности банановой воды необходимы дополнительные официальные исследования, она точно не причинит им вреда. Дополнительное количество калия особенно полезно для плодоносящих и цветущих растений, хотя все растения могут получить пользу от небольшого количества калия.

Если вы не знаете, для каких растений использовать банановую воду, то Стивенсон советует обратить внимание в первую очередь на помидоры, перцы, розы, орхидеи, суккуленты и папоротники. Она утверждает, что вода из банановой кожуры полезна для предотвращения гниения цветоносов у томатов, когда нижняя часть помидора начинает становиться коричневой. "Магний поможет вашим цветам и растениям в фотосинтезе [и] поможет вашим растениям легче плодоносить и цвести".

В основном, да. Банановая вода для растений безопасна в использовании, и она нисколько не подавляет рост вашего растения. Однако бананы, выращенные традиционным способом, часто опрыскивают синтетическими пестицидами, поэтому вам не стоит использовать банановую воду для пищевых культур. Один из способов обойти эту проблему – делать банановую воду только используя кожуру органических бананов.

Приготовление банановой воды для растений – процесс простой. Все, что вам нужно, это банановая кожура, вода и большая банка или ведро. Помимо того, что вы сделаете ваши растения счастливее, повторное использование банановой кожуры – это еще и эффективный способ уменьшить количество пищевых отходов. Сделайте свою собственную партию, следуя приведенным ниже инструкциям.

Шаг 1: Сохраните кожуру

После того как вы съели банан, не выбрасывайте кожуру. "Просто возьмите банановую кожуру, положите ее в приготовленный заранее контейнер и залейте водой на две трети", – объясняет Грин. Затем продолжайте добавлять кожуру, пока не закончится место. Не забудьте закрыть банку, чтобы предотвратить появление запаха и плесени.

Чтобы кожура быстрее перерабатывалась, попробуйте нарезать ее на квадратики размером в 2-3 сантиметра или измельчите в блендере, прежде чем добавлять в банку.

Шаг 2: Дайте воде настояться

После того, как ваша банка заполнится кожурой, поставьте ее в прохладное темное место и дайте настояться в течение двух-трех недель. Вы поймете, что банановая вода готова, когда кожура почернеет, а вода потемнеет. Во время настаивания банановой воды вы можете почувствовать легкий запах, но это нормально. После полива растений приготовленным раствором запах должен пропасть.

Если вы хотите приготовить банановую воду еще быстрее, дайте кожуре настояться в течение нескольких дней, а затем вылейте воду и кожуру в кастрюлю. Кипятите смесь в течение 30-45 минут, а затем дайте ей остыть. Этот процесс поможет кожуре высвободить больше питательных веществ, и вы получите готовую банановую воду гораздо быстрее.

Шаг 3: Удалите кожуру

Дав банановой воде настояться, процедите ее и перелейте оставшуюся жидкость в лейку. Оставшуюся банановую кожуру выбросьте в компостную корзину, чтобы избежать отходов.

Шаг 4: Поливайте растения

Вы можете использовать банановую воду как часть регулярного полива комнатных растений, контейнерных садов и обычных грядок.

Банановую воду можно использовать для большинства комнатных и садовых растений еженедельно в рамках обычного графика полива растений. Просто наполните лейку банановой водой и поливайте растения как обычно. Такие растения, как суккуленты и кактусы, предпочитающие более сухие условия, следует поливать более экономно, чтобы предотвратить такие проблемы, как корневая гниль.

Банановая вода сама по себе не обеспечивает достаточного количества питательных веществ для поддержания здорового роста растений. Поэтому полезным будет использование других удобрений, которые содержат хороший баланс питательных веществ.

Другой вариант для использования банановой кожуры в саду – кидать ее в компост. В процессе образования компоста микробы и полезные бактерии разлагают банановую кожуру и другие органические вещества, делая питательные вещества более доступными для растений.