Топ-5 ресторанов Риги c открытой кухней  (20)

Популярный ресторан на Андрейсале под предводительством шеф-повара Гинтса Айзупиетса предлагает кухни различных стран и континентов — блюда итальянской и французской классической кухни, зарекомендовавшие себя традиционные блюда Балтийских стран, специальный стейк с дымком, который готовится в течение 28 дней, оригинальная черная икра Mottra. Повар акцентирует внимание на блюдах, приготовленных из свежих и полезных продуктов, на сбалансированном питании.

Ресторан трех единомышленников, любимых народом поваров высокого класса — Мартиньша Сирмайса, Эрика Дрейбантса и Юрис Дукальскиса. Меню здесь локальное, кухня латвийская, продукты сезонные, и сильно варьируемые профессионалами своего дела — чтобы не утомлять гостей, и самих кулинарных мастеров.

Ресторан "3 ножа" и повар Артур Ташканс, который работал в ряде высококлассных ресторанов Лондона, предоставляет новый взгляд на приготовление пищи. Здесь преобладает меню кухни Северных и Балтийских стран с чистым, сильным вкусом. Единственная особенность — экзотическая Азиатская приправа, которая добавляется к традиционным блюдам.

Меню повара Ингмара Ладига создается на основании сезонных и региональных продуктов, в лучших традициях различных кухонь мира и латышских традиций приготовления пищи. Ресторан предлагает фантастический вид на реку, гавань и город. В ресторане царит спокойная атмосфера с джазовой музыкой в режиме фона, и самое главное — вкусная еда по хорошей цене.

Винный бар Garage — это стильное место с интересным вином и едой. Там создается особая атмосферу концептуальным художественным присутствием. В меню каждого дня — тапас, или небольшие закуски, которые хорошо сочетаются с вином, а за ужин отвечает полет фантазии от повара Яниса Ензиса!