Почему же перец такой острый? Все дело в капсаицине, маслянистом веществе, содержащемся в остром перце. Поскольку капсаицин проникает в кожу, обычной воды недостаточно для его удаления. Но есть пять более эффективных способов, которые помогут нейтрализовать жжение за несколько минут.
Метод 1: Молочные продукты
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
