В ожидании теплой погоды и активного сезона гриля объединение шеф-поваров Sirmais&Dreibants и Putnu fabrika Ķekava подготовили полезные советы, как сделать готовку на гриле еще более увлекательным занятием, а приготовленное на открытом воздухе мясо превратить в еду ресторанного уровня.

- Для приготовления мяса на гриле рекомендуется выбирать гриль на дровах, а не на газе или угле. Запах дров в процессе жарки на гриле придаст мясу приятный аромат.

- Перед тем как разжечь гриль, необходимо почистить решетку. Лучше сделать это специальной щеткой, а затем протереть решетку влажной тряпочкой. Не поленитесь и почистите гриль сразу после использования, чтобы он прослужил дольше.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь