В поисках лучшего кофе: дегустация с Маркусом Ривой

Дегустация кофе проходила в октябре.

Подготовка к дегустации

В Международном университете кофе меня ожидает не только Маркус Рива, но и руководитель концептуального интернет-магазина esmilukafiju.lv Артур Грикке, который устроит для нас дегустацию. Для того, чтобы нам было, с чем сравнить кофе из супермаркета, он приготовит нам кофе, который можно купить в его магазине. По его словам, кофе нужно пробовать чистым — без добавок и конфет, а для того, чтобы освежить вкусовые рецепторы, можно пить только воду.