Кафе и рестораны за пределами Риги, где можно заказать вкусную еду навынос

Солянка и манговый чатни в Вентспилсе

В кафе Dārzā можно попробовать котлеты из свинины и карбонад по-французски – его управляющий Виестурс Невзоровс подчеркивает, что мясо выращено в Латвии и поставляется напрямую от производителя. Популярным блюдом является солянка — в нее добавляют колбасу собственного приготовления, также посетители очень любят пюре. Как говорит Виестурс, секрет успеха – большое количество хорошего масла и деревенское молоко. Зимой кафе открыто только по рабочим дням, а по выходным можно зайти в находящийся по соседству магазинчик: "Продаем свежее мясо, всегда есть что-нибудь для приготовления на гриле".