О пользе и вреде заготовок рассказывает врач-диетолог и директор программ по питанию Рижского университета им. Страдиня Лолита Неймане.
В домашних консервах больше пользы или вреда? Ведь в них есть сахар, соль, уксус.
Смотря какие рецепты для консервирования использовать — они бывают очень разные. Я, например, не сторонница рецептов варенья, где много сахара (так варили наши мамы и бабушки: половина ягод — половина сахара) — это просто "калорийная бомба". Сейчас есть возможность использовать специальный сахар для варенья, его надо класть намного меньше. Если варите варенье "по старинке" с большим количеством сахара, учитывайте его суточную норму — 25 граммов. Но готового варенья вы сможете себе позволить всего пару чайных ложек в день.
Lai turpinātu lasīt, iegādājies abonementu.
Lūdzu, uzgaidi!
Pielāgojam Tev piemērotāko abonēšanas piedāvājumu...
Abonēšanas piedāvājums nav redzams? Lūdzu, izslēdz reklāmu bloķētāju vai pārlādē lapu.
Jautājumu gadījumā raksti konts@delfi.lv