В салате нас, конечно же, порадует красный лук, а для луковых колечек подойдет сладкий. Согласитесь, французский луковый суп звучал бы совершенно по-другому, и уж точно выглядел бы иначе, если бы его готовили из красного лука. Эта жемчужина французской кухни навсегда принадлежит желтому луку, а что делать с остальными?
Желтый лук
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
