IKEA не только мебельный гигант, но и одна из крупнейших сетей ресторанов по всему миру. Популярность ресторана IKEA в Риге можно легко оценить, например, в субботу утром, когда для того, чтобы позавтракать в нем, люди начинают собираться у магазина еще до его открытия. И теперь их ждет новинка - свежеиспеченная пицца.
Компания инвестировала около 90 тысяч евро для расширения меню, и идя в ногу с желаниями покупателей приняла решение ввести в ассортимент пиццы. В зависимости от отзывов покупателей пиццы будут включены в ассортимент в магазинах IKEA в Эстонии и Литве.
"Пищевая отрасль – важная часть бизнеса IKEA, это способствует улучшению качества обслуживания клиентов и увеличению числа посетителей. В наших магазинах мы стараемся создавать возможность полноценного отдыха в выходной день для всей семьи – завтрак, обед, ужин в ресторане, или быстрые закуски в бистро. А начиная с 6 октября, в магазине IKEA в Риге будут подавать свежеиспечённые пиццы", – рассказывает Олег Сорочин, руководитель отдела питания IKEA.
Фокус на доступной цене
С момента открытия в Латвии IKEA постоянно инвестирует силы и внимание, для того чтобы предложить качественную еду по доступным ценам каждый день, например завтрак в ресторане стоит, начиная от 0,49 евро, блюда на обед от 1,99 евро, десерты стоят от 0,99 евро. По словам представителя IKEA, это идёт в соответствии с обязательствами предлагать низкие цены, как на товары мебели, так и на еду.
По словам представителей IKEA, они приобрели машину для приготовления теста и разработали рецепты. "Пиццы в IKEA будут стоить, начиная от 5,99 евро. Посетители смогу поесть на месте или взять пиццу с собой", – говорит Сорочин. В будущем IKEA планирует предлагать набор для домашнего запекания – свежее тесто и начинку для пиццы.
Пиццы появятся в продаже в магазине IKEA в Риге уже 6 октября, рядом со шведским бистро на первом этаже. В день открытия посетителей ждёт дегустация и другие развлечения.
