Испанский сорт риса, традиционно используемый для приготовления паэльи, может вскоре полностью исчезнуть. Он находится под угрозой заражения грибком после того, как Европейский Союз запретил пестицид, на который, по словам фермеров, они полагаются в борьбе с болезнями растения, пишет Reuters.
Три производителя риса в регионе Валенсия заявили, что в 2023 году их урожай arroz bomba, или риса-бомбы – сорта, выращиваемого почти исключительно в Испании – сократился почти в два раза. И ситуация будет только ухудшаться.
Тем не менее, крупные экспортеры, такие как Бразилия, Индия и Камбоджа, широко используют пестицид для защиты своих посевов. Фермеры по всей Европе проводят гневные акции протеста против ЕС из-за ограничений, которые, по их мнению, дают преимущество внешним конкурентам. На этой неделе по всей стране прошли акции протеста испанских фермеров.
