Fоtо: Shutterstock
Существует стереотип, что овощи и фрукты в холодное время года — это дорогое удовольствие. Чтобы доказать обратное, специалист по питанию Евгенией Янсон напоминает о пяти недорогих и полезных фруктах и овощах.

Морковь и тыква

Как морковь, так и тыква являются отличным источником каротина — вещества, которое превращается в витамин А в нашем организме и служит основой хорошему зрению. В ста граммах моркови и тыквы находятся 2-3 дневные нормы. Важно, что эти овощи не теряют свою пищевую ценность после термической обработки, а также являются универсальными продуктами — из них можно приготовить как салаты и супы, так и вторые блюда и десерты.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !