Прохладная газировка — настоящее спасение в летнюю жару. Вот только что делать, если нет уверенности в качестве покупных напитков, но все же хочется побаловать себя, чтобы избавиться от жажды? Все верно: можно сделать газировку самостоятельно. Портал FurnishHome рассказывает, как сделать шипучку дома.
Классическая шипучка
Этот стандартный рецепт хозяйки используют чаще всего. На приготовление вам понадобится минимум времени и усилий.
Ингредиенты:
- лимонная кислота;
- вода из чайника;
- сода.
Процесс приготовления
1. В стакан наливаем чуть теплую воду примерно на ⅔, добавляем щепотку лимонной кислоты.
2. Тщательно перемешиваем, насыпаем ½ чайной ложки соды.
3. При перемешивании должна появиться пена. Не откладывайте употребление напитка на потом, так как со временем газы исчезнут.
Напиток для борьбы с жаждой
Этот вариант особенно понравится вам в жаркую погоду, когда очень хочется пить. Такая газировка отлично утоляет жажду, освежает.
Ингредиенты:
- минеральная вода без газа;
- сахар;
- сода;
- лимонный сок.
Процесс приготовления
1. Наливаем в стакан минеральную воду, добавляем одну чайную ложку сахара, пол ложки соды, чуть-чуть лимонного сока.
2. Перемешиваем все ингредиенты, сразу выпиваем залпом.
В сильную жару можно пить более 1,5 литров такого напитка за день. Кроме избавления от жажды, он выводит токсины из организма, совершенно не вредит фигуре. А если у вас дома нет лимона, то его можно заменить лимонной кислотой.
Сода + лимонная кислота
Ингредиенты:
- 1 ст. л. сахарной пудры;
- 3 ч. л. лимонной кислоты;
- 2 ч. л. соды;
- чашка, в которую будем добавлять ингредиенты;
- графин для готовой шипучки.
Процесс приготовления
Весь перечисленный состав насыпаем в чашку, перемешиваем. У нас готова сухая смесь, которую можно в любой момент залить водой, выпить. Не забудьте тщательно закрыть емкость, чтобы состав не испортился. После добавления жидкости в смесь напиток должен бурлить.
Содовая шипучка
Ингредиенты:
- емкость;
- ¼ ч. л. питьевой соды;
- ½ ч. л. лимонной кислоты;
- 1 ч. л. сахара.
Процесс приготовления
В сухую емкость насыпаем соду и лимонную кислоту. Перемешиваем, добавляем сахар. Плотно закрываем емкость крышкой и оставляем до тех пор, пока вы не захотите насладиться напитком. А чтобы его приготовить, в кружку насыпаем пару ложек смеси, заливаем соком или компотом.
Из соды от изжоги
Ингредиенты:
- пол чайной ложки яблочного уксуса столового;
- 1 ч. л. питьевой соды.
Процесс приготовления
1. Наливаем в кружку воду.
2. Добавляем в нее столовый яблочный уксус, а затем и питьевую соду.
3. Когда состав начнет бурлить, выпиваем его.
Домашнее шампанское
Ингредиенты:
- килограмм ягод на ваш выбор;
- килограмм сахара;
- 3 литра воды;
- пол литра водки;
- стеклянная емкость;
- бутылки от шампанского.
