Что же такое настоящий авитаминоз, нужно ли лечить весеннюю хандру, стоит ли сдавать анализы на нехватку витаминов и минералов и правда ли, что овощи и фрукты, которые сейчас на прилавках, не содержат ничего полезного? Рассказывает врач-диетолог и директор программ по питанию Рижского университета им. Страдиня Лолита Неймане.
Авитаминоз в наше время практически не встречается — этот термин подразумевает, что в организме вообще отсутствуют витамины. Когда в далеком прошлом моряки ходили в море и совсем не получали витамина С, у них возникала цинга — вот это был авитаминоз. В наших условиях это практически невозможно. Можно говорить о гиповитаминозе — это некоторый недостаток витаминов в организме. Но связывать это явление именно с приходом весны неправильно. Если мы полноценно питаемся, то получаем необходимый набор витаминов и минералов в любой сезон.
Чтобы продолжить чтение, оформите абонемент.
Пожалуйста, подождите!
Мы подбираем для вас наиболее подходящее предложение подписки...
Предложение о подписке не отображается? Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или перезагрузите страницу.
В случае вопросов пишите на konts@delfi.lv
Подпишись и читай:
