Кондитерский тренд, мыло с икрой и букеты из еды! Мечты сбываются: истории успешного малого бизнеса в Латвии

Как свидетельствуют результаты опроса SEB banka, 24% латвийцев в ближайшие три года хотели бы заняться предпринимательством, только вот основной преградой является стартовый капитал — на это указали 45% респондентов. Также начать предпринимательскую деятельность мешает:

— незнание будущего;

— неуверенность в своей идее;

— страх неудачи;

— отсутствие специфических знаний;

— чрезмерная административная нагрузка.

Три человека, работающих на себя, поделились с Delfi своей историей успеха и рассказали о том, как начали путь к цели и с чем им пришлось столкнуться.

Из бухгалтера в кондитеры

Юлия Секстиня, кондитер из Елгавы, занимается изготовлением десертов, а также самыми популярными и уже всеми полюбившимися бенто-тортами, или маленькими тортиками, рассчитанными на два-четыре человека.

"Если бы несколько лет назад мне сказали, что я буду печь торты на заказ, я бы сильно удивилась, потому что у меня экономическое образование и в ту пору я работала в бухгалтерской сфере, — говорит женщина. — Переломный момент случился, когда предприятие, на котором я работала, закрылось. У меня возник вопрос: продолжать зарабатывать в привычной сфере или попробовать себя в том, к чему стремится душа? Я творческий человек, печь любила всегда, но у меня и мысли не было, что это можно сделать работой".