Ближайшие годы могут стать последними для некоторых латвийских производителей мороженого. Причина не только в острейшей конкуренции, заставляющей искать новые вкусы или варианты упаковки. Резкий рост цен на сырье и энергоносители заставляет поднимать цены - и это может ударить по спросу на мороженое.
Delfi рассказывает о том, как изменились предпочтения любителей мороженого, как на это реагируют производители и чего ждать от этого рынка в ближайшем будущем.
Если мы посмотрим на объем производства, то получается весьма позитивная картина: производство мороженого в последние годы росло. Данные за прошлый год пока не обобщены, но, например, в 2020 году было выпущено 20,056 млн литров мороженого на сумму 34,8 млн евро. По сравнению с 2019 годом рост составил 12%. Однако, представители отрасли отмечают, что это связано не с ростом внутреннего потребления, а с экспортом.
Чтобы продолжить чтение, оформите абонемент.
Пожалуйста, подождите!
Мы подбираем для вас наиболее подходящее предложение подписки...
Предложение о подписке не отображается? Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или перезагрузите страницу.
В случае вопросов пишите на konts@delfi.lv
