Финская газета Iltasanomat пишет, что невероятно взлетела цена на ягоду, которая встречается и в Эстонии. Причина - недостаток этих ягод в лесу, пишет Ärileht. Ягода, о которой идет речь - княженика, она же поленика или арктическая малина.
Шведский ботаник Карл Линней однажды сказал, что княженика - самая вкусная ягода в Европе, но, к сожалению, в лесу ее найти все труднее. Но если вам все же посчастливится найти место, где она растет, не стоит терять времени, поскольку, как пишет газета, можно заработать до 200 евро за килограмм. Именно по такой цене ягоды продаются в интернете.
Сезон сбора ягод длится с середины июля до начала сентября. Одним из покупателей княженики является винокурня Lignell & Piispanen из Куопио, которая с давних пор занимается производством ягодных ликеров. Их продукт победил на престижном конкурсе в Париже еще в 1900 году. Представитель компании сообщил изданию, что в этом году даже им пока не удалось получить ничего от сборщиков, но, к счастью, на складе остались ягоды в замороженном виде.
Чтобы продолжить чтение, оформите абонемент.
Пожалуйста, подождите!
Мы подбираем для вас наиболее подходящее предложение подписки...
Предложение о подписке не отображается? Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или перезагрузите страницу.
В случае вопросов пишите на konts@delfi.lv
Подпишись и читай:
