The Ruby Glow — ананас, специально выведенный ради характерного красного цвета и сладости, стоит 395,9 доллара (364 евро) в специализированном магазине фруктов и овощей в Калифорнии Melissa's Produce.
Компании Del Monte, специализирующейся на оптовой торговле ананасами, потребовалось 15 лет, чтобы вывести этот красный фрукт. Изначально розовый ананас был доступен только в Китае, а теперь продается за астрономические суммы в США. Несмотря на цену, интерес к фрукту высшего качества достаточно высок.
"Потребители готовы платить за что-то особенное, — говорит Синди ван Рейсвейк, стратег по свежим продуктам в глобальной исследовательской группе. — Торговля ведется с ресторанами высокого класса, гурманами или определенными онлайн-каналами", — говорит она.
