Маленькие моменты в приготовлении пищи и напитков могут задавать тон вкусу готового блюда. Что, например, может сделать кофе вкуснее без добавления в него сахара?
Есть много альтернатив, которые улучшат вкус вашего напитка. О них поведали на foodbabe.com.
Корица
Добавляет сладковатый аромат напитка, а также имеет интересный оттенок вкуса, идеально сочетающийся с кофе. Можно добавлять как готовый напиток, так и в само кофе перед приготовлением.
Ореховое и кокосовое молоко
Растительное молоко – прекрасное решение, если вы по каким-то причинам не хотите добавлять коровье. Растительные виды молока придают кофе кремовую текстуру и природную сладость. Попытайтесь сбить их в пенку для более насыщенного вкуса.
Какао-порошок
Подчеркивает во вкусе кофе шоколадные нотки. Можно смешивать его с кофе перед завариванием или добавлять уже непосредственно в готовую чашку.
Морская соль
Это решение может показаться странным и нелогичным, но соленая соль работает на то, чтобы ваш кофе без сахара имел сладкий вкус. Небольшая щепотка соли усилит естественную сладость кофе. Здесь никакой магии, только то, как работают наши рецепторы вкуса.
