Способ приготовления:
Смешаем мед и желтки 5-ти яиц. Затем вскипятим сливки, добавив туда палочку корицы и стручек ванили (можно использовать ванильный сахар). В горячие сливки добавим шоколад, подождем пока он растворится.
Немного остудим смесь, потом добавим в нее желтки с медом, перемешаем.
Разольем смесь по формам и поставим в глубокий поддон, в который нальем воду. Поместим поддон с формочками в духовку.
Выпекаем при температуре 150 гр — 1 час, следите внимательно и не сожгите!
Когда десерт готов, посыпьте его коричневым сахаром и обожгите горелкой (если она у вас есть).
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
