Лучшее время для сушки мяты – непосредственно перед цветением (цветет с июня по сентябрь). В это время трава наиболее ароматна и дает много вкуса даже в сушеном виде. Лучше всего срезать мяту утром, так как в это время в растении больше эфирных масел. Обрежьте растение примерно на половину и тогда оно даст еще 1-2 урожая в течение лета.
Сушка в пучках на веревке
Мяту легче всего сушить в пучках на веревке. Для этого ножницами или острым кухонным ножом обрежьте стебли мяты до нужной высоты.
Обвяжите стебли бечевкой и подвесьте веточки мяты вверх ногами для сушки в месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Идеальная комнатная температура для этого – около 20°C.
Чтобы продолжить чтение, оформите абонемент.
Пожалуйста, подождите!
Мы подбираем для вас наиболее подходящее предложение подписки...
Предложение о подписке не отображается? Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или перезагрузите страницу.
В случае вопросов пишите на konts@delfi.lv
