Гуляш - национальное блюдо в Венгрии. И у каждой венгерской хозяйки есть свой секрет его приготовления. Так что если у вас нет знакомой венгерской бабушки, этот рецепт вам наверняка пригодится. Delfi публикует видеорецепт Deutsche Welle.

Лучшим гарниром к традиционному блюду станет шпецле - немецкая короткорезанная домашняя лапша - и салат из огурцов. Рецепт подойдет на четыре порции. Каждый найдёт время на готовку этого вкусного блюда!

Состав:

  • Лук репчатый - 750 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Паприка - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Вода - 1 л
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Говядина - 1 кг
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Красное вино - 150 мл
  • Приправа (паприка молотая) - по вкусу
  • Молотый тмин - по вкусу
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!